৪.৬ কর্মস্থল পরিষ্কার পরিছন্ন করা

কাজ শুরু করার আগে এবং পরে কর্মক্ষেত্র পরিষ্কার করা একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ। পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করার জন্য বিভিন্ন ধরণের ক্লিনিং ইকুইপমেন্ট পাওয়া যায়। কার্যকারী ইকুইপমেন্ট ব্যবহার করলে অতি অল্প সময়ে কাজটি সম্পন্ন করা যাবে।

ব্যক্তিগত সরঞ্জাম (Personal Protective Equipment PPE )

কারখানায় কাজ করার সময় যে সব ডিভাইস ব্যবহার করলে নিজেকে মারাত্মক কোন দূর্ঘটনা থেকে রক্ষা করা যায় সেগুলিকে ব্যক্তিগত নিরাপত্তার সরঞ্জাম ৰা PPE বলে।

যে কাজটি করতে হবে-

• সব আবর্জনা এবং বর্জ্য অপসারণ করি।
• পরিষ্কারের জন্য শুল্ক ও ভেজা কাজগুলো ভাগ করে নেই।
• এ কাজগুলি আগে সম্পন্ন করে তারপর ভেজা কাজগুলি করি ।
• উপরের পরিস্কার কাজ, নিচের পরিস্কারের কাজের আগে সম্পন্ন করি (ধূলিকণা নিচে পড়ে) মেঝে পরিষ্কার করি সবশেষে (পরিষ্কার প্রক্রিয়া থেকে সব ময়লা পরিষ্কার করার জন্য)।
• একবারে কাজ শেষ করা সম্ভব হলে ক্লকওয়াইজ কাজ করি এবং এক্সিট দরজা পেছনে রেখে কাজ করি।

বর্জ্য নিষ্কাশন

খারাপ গন্ধের সম্ভাব্যতা দূর করতে এবং কীটপতঙ্গ ও পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করার সম্ভাবনার অবসান ঘটানোর জন্য বর্জ্য নিষ্কাশন করা উচিত।

বর্জ্যর প্রকারভেদ

• খাদ্য বর্জ্য
• পুনব্যবহৃত করা যাবে এমন বর্জ্য
• মেডিকেল এবং সংক্রামক বর্জ্য
• পুনঃ ব্যবহারযোগ্য বর্জ্য

আবর্জনা নিঃস্কাশন

বর্জ্য সংগ্রহস্থল-

• সমস্ত বর্জ্যসাধারণত কেন্দ্ৰীয় এলাকায় নিয়ে যাওয়া হয়, সেখানে এগুলো জমা রাখা হয় যতক্ষণ না এগুলো ঠিকাদার দিয়ে সংগ্রহ করা হয়
• এই এলাকাটি জনসাধারণের এলাকা থেকে দূরে একটি পৃথক মনোনীত এলাকায় অবস্থিত হওয়া উচিত
• এলাকাটিতে আলাদা আলাদা লিড সহ অনেক বীন থাকতে পারে অথবা এক বা একাধিক বড় স্টোরেজ বীন থাকতে পারে
• যতক্ষণ না সংগ্রহ করা যায় ততক্ষণ আবর্জনা পঁচে যাওয়া এবং গন্ধ এড়ানোর জন্য স্টোরেজ এলাকাটিকে যতটা সম্ভব শীতল রাখা উচিত
• বড় আবাস্থলে দৈনিক বা সপ্তাহে একাধিকবার আবর্জনার সংগ্রহ করা হবে তা আবর্জনার পরিমানের উপর নির্ভর করে
• আবর্জনা স্টোরেজ এলাকায় পরিষ্কার করার জন্য গরম পানির অ্যাক্সেস থাকা উচিত এবং বিশেষতঃ ভিজা ফ্লোর পরিস্কার করার জন্য। অনেক খাদ্য প্রতিষ্ঠানে হাইজিনগত কারণে ইস্পাতের অ-পিচ্ছিল মেঝে থাকে

আবর্জনা নিঃস্কাশন করার সময় সবসময় রাবার গ্লাভস পরতে হবে। দীর্ঘ হ্যান্ডেল যুক্ত টং বা নিপ্পার দিয়ে তুলতে হবে।